Thailändisches Hühnercurry

AuthorRuth Ritzl
SchwierigkeitAnfänger
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Yields1 Servings
Prep Time15 minsKochzeit15 minsTotal Time30 mins
 500 g Hühnerbrust
 400 ml Kokosmilch
 1 EL Thailändisch Curry (mild/rot)
 3 EL Frühlingszwiebel, fein gehackt
 1,50 Shaoxing Reiswein oder trockenen Sherry
 1 EL Sojasoße hell
 1 TL Limettensaft
 2 TL Zucker
 Salz
 Pfeffer
1

Alle Zutaten miteinander im WOK mischen und aufkochen lassen.

2

Das in Würfel (oder Streifen) geschnittene Fleisch dazugeben, WOK zudecken und vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen.

oder

15 Minuten köcheln lassen.

KategorieCuisine

Ingredients

 500 g Hühnerbrust
 400 ml Kokosmilch
 1 EL Thailändisch Curry (mild/rot)
 3 EL Frühlingszwiebel, fein gehackt
 1,50 Shaoxing Reiswein oder trockenen Sherry
 1 EL Sojasoße hell
 1 TL Limettensaft
 2 TL Zucker
 Salz
 Pfeffer

Directions

1

Alle Zutaten miteinander im WOK mischen und aufkochen lassen.

2

Das in Würfel (oder Streifen) geschnittene Fleisch dazugeben, WOK zudecken und vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen.

oder

15 Minuten köcheln lassen.

Notes

Thailändisches Hühnercurry