90 g Butter
90 g Schokolade
3 Eier
115 g Zucker
50 g Mehl
18 g Kakaopulver
Butterschmalz
1
Butter und Schokolade im Wasserbad flüssig machen. Anschliessend mit Eiern und Kristallzucker schlagen und zum Abschluss Mehl und Kakaopulver zugeben.
2
In kleine Formen geben (mit Butterschmalz gefettet) und ungefahr 6 bis 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 210°C Heissluft backen.
Ingredients
90 g Butter
90 g Schokolade
3 Eier
115 g Zucker
50 g Mehl
18 g Kakaopulver
Butterschmalz
Directions
1
Butter und Schokolade im Wasserbad flüssig machen. Anschliessend mit Eiern und Kristallzucker schlagen und zum Abschluss Mehl und Kakaopulver zugeben.
2
In kleine Formen geben (mit Butterschmalz gefettet) und ungefahr 6 bis 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 210°C Heissluft backen.