500 g RindfleischSchulterscherzl oder Tafelspitz
500 g Rindsknochen
Pfefferkörner
0,50 TL Liebstöckl-Gewürz
3 PetersilieStiele Petersilie
MuskatnussBrise Muskatnuss
300 Wurzelgemüse
1 Zwiebel
100 g Suppennudeln
Salz
4 EL Schnittlauch
KategorieRind, SuppenCuisineÖsterreich
Ingredients
500 g RindfleischSchulterscherzl oder Tafelspitz
500 g Rindsknochen
Pfefferkörner
0,50 TL Liebstöckl-Gewürz
3 PetersilieStiele Petersilie
MuskatnussBrise Muskatnuss
300 Wurzelgemüse
1 Zwiebel
100 g Suppennudeln
Salz
4 EL Schnittlauch