Kartoffelgratin

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Yields1 Serving
 750 g Kartoffel
 250 g Rahm
 250 g Milch
 100 g Käsegerieben
 Salz
 Pfeffer
 Muskat
1

Den Backofen auf 180° vorheizen.

2

Die rohen Kartoffel in dünne Scheiben schneiden.

3

Den Rahm und die Milch mischen - mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

4

Feuerfeste Form mit dem Knoblauch ausreiben, dann mit dem Butter einfetten.

5

Die Kartoffelscheiben in Form legen, mit Käse bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles mit der Rahm-Mischung übergiessen.

6

Im Ofen bei 180°C auf der mittleren Schiene 60 Minuten backen.

Cuisine

Ingredients

 750 g Kartoffel
 250 g Rahm
 250 g Milch
 100 g Käsegerieben
 Salz
 Pfeffer
 Muskat

Directions

1

Den Backofen auf 180° vorheizen.

2

Die rohen Kartoffel in dünne Scheiben schneiden.

3

Den Rahm und die Milch mischen - mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

4

Feuerfeste Form mit dem Knoblauch ausreiben, dann mit dem Butter einfetten.

5

Die Kartoffelscheiben in Form legen, mit Käse bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles mit der Rahm-Mischung übergiessen.

6

Im Ofen bei 180°C auf der mittleren Schiene 60 Minuten backen.

Kartoffelgratin