Frühlingskräuter-Topfenaufstrich

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Yields1 Serving
 125 g TopfenBio-Topfen
 30 g ButterZimmerwarme Bio-Butter
 2 tbsp FrühlingskräuterGrob geschnittene, frische Frühlingskräuter
 1 tbsp SahneGeschlagene Sahne
 Salz
 Pfeffer
 KnäckebrotBio-Knäckebrot
 RadieschenRadieschenscheiben zur Deko
 KresseKresse zur Deko
1

Topfen, Butter und Kräuter in einer kleinen Rührschüssel mit einem Pürierstab mixen.
Für die Cremigkeit die geschlagene Sahne unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank erkalten lassen.
Knäckebrote bestreichen und mit Radieschenscheiben und Kresse garnieren.

CategoryCuisine

Ingredients

 125 g TopfenBio-Topfen
 30 g ButterZimmerwarme Bio-Butter
 2 tbsp FrühlingskräuterGrob geschnittene, frische Frühlingskräuter
 1 tbsp SahneGeschlagene Sahne
 Salz
 Pfeffer
 KnäckebrotBio-Knäckebrot
 RadieschenRadieschenscheiben zur Deko
 KresseKresse zur Deko

Directions

1

Topfen, Butter und Kräuter in einer kleinen Rührschüssel mit einem Pürierstab mixen.
Für die Cremigkeit die geschlagene Sahne unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank erkalten lassen.
Knäckebrote bestreichen und mit Radieschenscheiben und Kresse garnieren.

Frühlingskräuter-Topfenaufstrich